05.03.2019

Влияние соцсетей на пищевые предпочтения детей. Новое исследование

Исследование ученых из Ливерпульского университета подчеркивает отрицательное влияние социальных сетей на пищевые предпочтения детей. Данные опубликованы в журнале «Педиатрия».

Проведенное исследование показало, что одобрение знаменитостей и реклама нездоровой пищи увеличивают потребление этих продуктов детьми. Кроме того, роль соцсетей и видеоблогеров в этом процессе ранее не оценивалась.

Современные дети проводят перед компьютерами и смартфонами намного больше времени, чем когда-либо. Согласно отчету Ofcom (Великобритания), около 93% детей 8–11 лет выходят в интернет, при этом 18% имеют аккаунт в соцсетях, а 77% используют YouTube. У детей 12–15 лет тенденция еще сильнее: 99% выходят в интернет, 69% имеют аккаунт в соцсетях и 89% используют YouTube.

Для исследования около 200 детей 9–11 лет разделили случайным образом на три равные группы и показали фейковые, но схожие с реальными страницы Instagram популярных видеоблогеров (миллион подписчиков у каждого).

·         Первой группе показали изображение блогера с нездоровой пищей.

·         Второй группе – изображение блогера со здоровой пищей.

·         Третьей группе – изображение блогера с непищевыми продуктами.

Затем измерили потребление закусок (здоровые и нездоровые варианты). Оказалось, что дети, просматривавшие изображения с нездоровой пищей, потребляли на 32% больше килокалорий от нездоровой пищи и на 26% больше килокалорий (от здоровых и нездоровых закусок) по сравнению с детьми, которые смотрели на непищевые продукты. Также не было разницы между потреблением здоровой пищи детьми, которые видели изображения со здоровой пищей и непищевыми продуктами.

Исследователи заявляют, что маркетинг нездоровой пищи через страницы Instagram увеличивает потребление нездоровой пищи, поскольку это одобряют знаменитости-блогеры. Однако одобрение здоровой пищи почти не влияет или совсем не влияет на потребление здоровой пищи.

Поскольку дети доверяют блогерам больше, их одобрение может иметь большее значение. Необходимы более жесткие ограничения в отношении интернет-маркетинга нездоровых продуктов питания в соцсетях, особенно в отношении контента, который смотрят дети.

 

Подробнее

Мнение специалиста

Читают также

Случайная статья

Алкоголь влияет на наши воспоминания
Исследователи обнаружили, что спиртное влияет на процессы формирования воспоминаний в мозге, создавая зависимость. Одной из проблем, связанных с борьбой с алкогольной зависимостью, является риск ре ...
[ читать далее ]
Facebook Twitter Telegram