15.03.2020

Чтобы ваши дети были здоровы, устраивайте семейные трапезы, советуют ученые

Семьи, которые регулярно обедают вместе, чаще едят больше фруктов, овощей и клетчатки, а реже – жареную пищу, утверждает Кристен Грэдни, диетолог и пресс-секретарь Академии питания и диетологии США.

«Совместное питание способствует здоровому весу у детей благодаря выбору более полезной пищи и может побудить их пробовать новые продукты», – объяснила эксперт.

Кроме того, семьи, которые едят вместе, имеют более крепкие отношения потому, что время приема пищи поощряет разговоры. По словам эксперта, это помогает детям чувствовать себя непринужденно и делиться своими чувствами, что, в свою очередь, может помочь уменьшить поведенческие проблемы и даже улучшить их оценки, пишет издание Medical Xpress.

 

Диетолог предлагает родителям несколько рекомендаций, которые помогут насладиться семейным обедом после напряженного рабочего дня.

  • Выбирайте блюда без большого количества ингредиентов. Вместе со своими детьми создайте коллекцию готовых рецептов, по которым можно будет приготовить пищу менее чем за 30 минут.

  • Старайтесь избегать еды на вынос. Несмотря на удобство, она не так полезна, как простая домашняя еда, включающая нежирный белок, цельное зерно, свежие (либо замороженные или консервированные) овощи, обезжиренное молоко и фрукты.

  • Сделайте семейные трапезы регулярной частью вашего домашнего уклада. Попросите всех быть дома в установленное время.

  • Устраивайте тематические ужины. Например, используйте клетчатую скатерть для ужина в итальянском стиле, приготовьте азиатское блюдо и ешьте палочками, устройте пикник в парке или на полу в гостиной.

  • Используйте время еды для осознанного общения. Говорите и слушайте друг друга, пока вы едите. Пусть все поделятся тем, что произошло за день или за неделю.

Подробнее

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

Обнаружено около 2000 новых видов кишечных бактерий
Исследователи из двух британских институтов (Европейский институт биоинформатики и Wellcome Sanger Institute) открыли около 2000 кишечных бактерий с помощью компьютерного анализа на основе образцов ми ...
[ читать далее ]
Загрузка...
Load next
Facebook Twitter Telegram