Аллергия: остановить до начала!

Число аллергиков неуклонно растет. А иммунологи и аллергологи все настойчивее говорят, что вводить аллергенно опасные продукты в рацион ребенка нужно как можно раньше. В чем же тут смысл?

«Рыбу следует начинать давать малышу после 8 месяцев, яйцо – после года, шоколад нельзя употреблять ребенку младше 3 лет». Вот небольшой перечень общепризнанных рекомендаций по питанию детей. Главная цель подобных ограничений – избежать аллергической реакции детского организма. И на этом фоне в январе 2017 года Национальный институт здравоохранения (NIH) официально пересмотрел свою позицию о воздействии на организм аллергенных продуктов. В частности, ученые рекомендуют начинать кормить ребенка 4-6 месяцев одним из самых сильных аллергенов – арахисом!

Это заявление было опубликовано в журнале New England Journal of Medicine еще в 2015 году. На основе результатов глобального исследования ученые сделали вывод, что дети, которые употребляли продукты, считающиеся аллергенами, в возрасте до года, на 80% реже страдают аллергией. То же исследование показало, что 45% людей, страдающих пищевой аллергией, не употребляли продукты-аллергены до 7-летнего возраста. Ученые пришли к выводу, попадание аллергенно опасных продуктов в организм ребенка 4-6 месяцев значительно снижает риск развития болезни в будущем. Почему так?

Что такое аллергия?

Аллергия (др.-греч. ἄλλος – другой, иной, чужой + ἔργον – воздействие) – это широкая, разнообразная группа болезней, объединенных по принципу гиперчувствительности. Когда иммунная система человека чрезмерно реагирует на безвредные вещества, такие как цитрус или пыльцу, возникает аллергия. Организм пытается бороться с якобы вредоносными частицами, начинается комплексный, местный и общий патологический процесс в ответ на повреждение или действие патогенного раздражителя, проявляющийся в реакциях, направленных на его устранение. Он может быть выражен в форме как насморка и зуда, так и опасных анафилактических реакций.

Однозначного ответа, почему аллергия развивается у одних людей и полностью отсутствует у других, нет. Дело в сочетании генетической составляющей и воздействия окружающей среды на конкретный организм.

То, что мы едим, где живем и кто наши родители, непосредственно влияет на риск развития аллергии. Например, есть данные, что дети австралийских эмигрантов больше уязвимы перед аллергиями, чем дети потомственных австралийцев. То есть родители, рожденные в других частях света, не передали детям иммунитет защиты в конкретных климатических условиях Австралии с ее уникальной флорой и фауной.

Откуда берутся аллергики

Одной из причин того, что количество аллергиков увеличивается во всем мире, специалисты считают «исключительную гигиену».

Дети растут практически в стерильных условиях, не сталкиваясь с грязью и микробами. Вокруг ребенка все тщательно моют, дезинфицируют и чистят… Высокий уровень гигиены приводит к тому, что детскому организму не нужно учиться отличать опасные вещества от безвредных, иммунная система не сталкивается с бытовыми аллергенами и не «знает» как и когда правильно реагировать на раздражитель.

По данным статистики, за 10 лет (с 2007 до 2017 года) в Украине аллергическая симптоматика среди детей возросла в 10 раз! Если в 2007 году лишь у 2,5% детей наблюдались аллергические риниты, у 9% - дерматиты и у 3% - бронхиальная астма, то уже в 2017 эти показатели увеличились до 20% - риниты, 15% - дерматиты и 18% - бронхиальная астма.

Вторым фактором, способствующим стремительному росту количества людей, страдающих аллергическими реакциями, считается использование антибиотиков. Здоровая бактериальная флора предотвращает аллергические заболевания, а прием антибиотиков (даже при незначительных недугах) повреждает иммунную систему в целом. Дефицит витамины D и ожирение также связывают с увеличением аллергических проявлений.

Что делать родителям?

На ежегодной конференции Американской коллегии аллергологии, астмы и иммунологии (ACCAI) были представлены данные опроса педиатров. Вопрос стоял так: советуют ли они начинать давать малышам аллергенные продукты в возрасте 4-6 месяцев, как рекомендуют ученые? Из 100% детских врачей почти половина ответила «нет», 1/3 предлагают вводить аллергены (в частности, арахис) в рацион малышей после года, и лишь подавляющее меньшинство последовали рекомендациям Национального института здравоохранения.

«Требуется 10 лет для того, чтобы клинические рекомендации прижились в практической медицине, – комментирует ситуацию профессор педиатрии Национальной детской больницы и представитель ACCAI Дэйв Стукус. – Нужно постоянно разъяснять родителям, в чем суть такого опасного, на их взгляд, прикорма».

Специалисты считают очевидным, что родители должны вводить аллергены в рацион малыша до полугода. Все данные свидетельствуют о том, что это поможет детям избежать аллергии в дальнейшем. Лучше всего подобный прикорм вводить под наблюдением аллерголога, который сможет проконтролировать процесс и вовремя оказать помощь. «Конечно, я понимаю, как страшно родителям давать своим малышам аллерген! – говорит Дэйв Стукус. – Но, поверьте моему опыту, аллергия страшнее!»

АТОПИЧЕСКИЙ МАРШ

Идея о том, что экзема у детей может свидетельствовать о развитии в дальнейшем серьезных иммунных заболеваний, получила в научном мире название «атопический марш». Атопия – это склонность к развитию аллергии.

Хотя на первый взгляд экзема никак не связана с аллергией и астмой, ученые из медицинского факультета Вашингтонского университета обнаружили вещество (его название TSLP – тимусный стромальный лимфопоэтин), которое образуется в коже при аллергии и запускает симптомы астмы. Принцип следующий: пораженная кожа продуцирует TSLP, который, как считают исследователи, сообщает организму о сбоях в работе его защитных барьеров и запускает аллергическое воспаление в легких. Теперь важно научиться блокировать выработку TSLP в поврежденной коже. Если это удастся, связь между экземой и развитием бронхиальной астмы будет разорвана.

 

Подробнее

Мнение специалиста

Читают также

Случайная статья

17.01.2019|Варикозное расширение вен: угрозы, лечение, профилактика
Что такое варикозное расширение вен на ногах не понаслышке знает более половины населения земного шара. Если бы люди вовремя обращали внимание на первые симптомы, больных было бы намного меньше. Чт ...
[ читать далее ]